菜市场设计遵循业态规划的特殊性

　　随着现代化社会进入信息时代，整个社会创造物质财富和精神财富的手段越来越倚重于各种以项目形式出现的开发和创新活动，使得项目进行可行性研究论证的工作越来越受到重视。勘察设计是工程建设的重要环节，勘察设计的好坏不仅影响建设工程的投资效益和质量安全，其技术水平和指导思想对城市建设的发展也会产生重大影响。

　　一、遵循市场业态规划的特殊性

　　菜市场设计规划方案的特殊性，是来源于市场这一地产要素的特殊性。先要将周边大环境的农产品业态的经营情况要进行详实的调研，并进行分析；并且要针对性在同类竞品类市场及市场的业态分布及比例进行详实的调研，并进行分析，这也与当地的用户画像以及消费习惯有着非常大的关系。

　　而摊位、商铺的租金和日销量，可以决定投资回报测算、市场摊位的设计，以及一个市场日常的人流吞吐量；在整体的市场规划中，特殊业态的提前预规划，比如水产区域的排水设施预留、家禽的经营方式是活禽或是冷冻，这将决定着市场设计规划的局部特殊性。

　　而货流、客流动线规划则是在整个市场区域内的交通道路进行精准的估算，并实施于设计之中。而建筑条件是否适用于市场，如层高、出入口数量及宽度之类，则是市场的建筑规划中必须要重视的。

　　在如今市场经济时代，无论是项目业主还是项目承包商或承包企业，在进行各种项目决策时都必须要经过项目的可行性研究与论证，在对项目作出相应的决策时都要进行项目的可行性研究工作，只是研究论证的内容和方法随着项目内容的不同而有所不同。

　　世界上不可能有两片相同的叶子，更不用说两个相同的市场了。根据定位、客户、需求、面积、规模等的不同，可能会有不同的参考系统。我们要做的是适应当地的情况。根据这些不同的参数，在市场上制定补充业态的规划，补充业态要完善整个市场的业态，对顾客群体的粘性要有更大的吸引力，对提高整个市场的质量要有一定的效果。

　　功能选择是业态组合规划的基础，业态组合是市场购物、饮食、休闲等功能业态的相对突出。社区市场、零售业有强大目的性的消费者。郊外市场主题性消费比较强，娱乐体验消费的业态更加丰富。

　　总的来说，一份详细的菜市场设计规划方案，基本包括了总图规划、平面规划、投资规划等，这是对项目的充分调研后，对于思考项目本身的角度，并对其内容进行详细的规划与细化，另外尊重于市场和行业，必须在市场规划中，要遵循市场规划的特殊性。

　　通过佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，同样，在菜市场设计项目中，项目前期勘察也是必不可少的一个环节。而市场设计项目前期勘察的要点，主要在这三块，市场地理环境的勘察、施工现场的勘察、前景的勘察。当然，一个项目勘察点在整个过程肯定不止这三点，比如项目启动后，有施工过程的勘察和施工后市场安全质量的勘察，这里是指在项目前期的勘察要点。

　　以上是杭州佰映设计的分享，如果您对这方面感兴趣，可以咨询杭州佰映设计。希望对大家有所帮助。

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