如何将农贸市场设计改造得更好呢？

　　现在百姓生活越来越好了，传统市场无法去满足百姓对于美好生活的追求。现代化市场具有干净整洁的市场环境、合理的业态分布和完善的基础设施等特点。现代化市场关于建设新标准新规范，市场的基础设施设计尤其不能马虎。以用户体验为原则的大环境下，如何将农贸市场设计改造建设得更好呢？我们应该把市场基础设施设计好。

　　设计改造是为了提升购物体验以及提升竞争力。同时可以加入更丰富的业态模式。在改造升级时，必须注意协调业态布局的合理规划，根据市场消费环境的变化进行科学有效的优化调整，倡导业态多样化的经营模式，避免业态比例不合理。下面杭州佰映设计分享一些关于农贸市场设计改造的基础设施建设的标准，希望对大家有所参考价值！

　　1、供水设施及排水系统：现场作业用水需要保证有足够的水压，设施的配置同样需要符合国家节水规定。现场还要配备高压水冲洗装置，以方便地面墙壁和设备设施的清洗。市场的下水道需要畅通，采用沉井涵洞（安全管）排水系统，并设置防鼠隔离网。主通道与购物通道的交叉处应设置检修井，检修井之间的距离不应超过10m，柜台内应设置地漏。

　　2、柜台外的地面排水槽宽0.08-0.1m，深0.03-0.05m，它由不锈钢或耐腐蚀的材料制成，这样容易清洁与消毒，并配有地漏。柜台排水通道畅通，地面会比较干燥，垃圾也不会堆积。污水排放系统需要根据环保要求来配备过滤处理设施，同时过滤处理后的污水需要接入城市污水管网。水产品、冷冻家禽经营区的污水排放需要增加初级过滤设施。

　　3、市场的地面一定要铺防滑地砖，符合吸水、防滑、易清洗的要求，并向通道两侧倾斜；内墙（包括柱子周围）要贴满高度不低于1.8m的墙砖；屋顶可采用防霉涂料或燃烧性能A的装饰材料；室内装饰中除了照明必须悬挂的灯具外，不能出现管线、挡板等线路。

　　4、市场供水管网应该与市政供水设施联网，必要时可设置二次供水系统。市场内的用水需要独立设置计量，其总阀和水表应设置在室内，由负责人负责管理和超表，供水主管应根据市场规模和用水量自行配置，业主和经营者应单独设置计量。

　　5、摊位前必须设置明沟，断面尺寸在10×10cm以上，在污水口设置防护网罩的通道中间设置主排水暗沟，断面尺寸在30×30cm以上。该孔径为3cm的污水管可采用水泥管或其他管材，主污水管径为30cm以上，支管径为16cm以上的污水管之间应设置检修孔，其间隔不得超过10m，每个的污水系统应尽量采用直排式，弯道要减少，具有合理的坡度。

　　通过佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，市场摊位和渠道要按照制定的规格设计，整个市场要以类似的形式经营，让消费者有选择性地购物。干、湿、熟格式要分开规划，必须要保障食品的安全可靠性，市场卫生环境整洁。

　　如果农贸市场设计改造需要分上下两层的话，就需要提供必要的电梯设施，还需要把客梯和货梯分开。市场还需要服务台、休息室、蔬菜整理室、烹饪室等配套基础设施。智能化的市场需要更多的智能屏指南、显示屏、智能秤等。从而使交易更加智能化。

　　以上是杭州佰映设计的分享，如果您对这方面感兴趣，可以咨询杭州佰映设计。希望对大家有所帮助。

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