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    如何利用数字化打造智慧农贸市场呢?

    数字化农产品市场是通过利用物联网、大数据、智能化等信息技术,通过互联网+实现智能化经营和管理模式。

      智能硬件设备通过软件功能互联,能够及时满足消费者、经营者和市场管理者的需求,有效提升市场的运营管理效率。智慧农贸市场设计的重点是真正实现科学有效的市场运营管理,通过物联网、云计算、大数据等对传统农产品市场进行升级改造,解决食品追踪、智能电子支付等问题。

      智慧农贸市场设计利用互联网+农贸的规划布局,通过利用大数据进行分析、挖掘功能,结合各类农产品市场的现状和发展方向,充分考虑市场的管理人员的工作方向与实际需求,经营户的使用习惯,消费者的购物需求来设计规划。从而使传统市场更加贴近消费者的日常生活,提升经营商户的效益,更加方便于管理单位的日常管理,提升长效化管理机制。

      一、打造数字化智慧市场

      1、数字化农产品市场是通过利用物联网、大数据、智能化等信息技术,通过互联网+实现智能化经营和管理模式,从而打造信息实时化、具体化、可视化,以及智能支付、计量监管、食品溯源、数据分析及信息发布等功能的菜市场。

      2、由于市场环境具有一定的特殊性,温(湿)度对于商品还是会有一定的影响的,我们通过对市场内环境温(湿)度采集系统把市场环境采集到智慧农贸信息化平台,然后对温(湿)度的查询、分析、统计、挖掘,最终形成各种统计报表、分析报表和预测报表。通过建立数据分析模型,然后进行分析预测,为市场管理单位决策者提供决策依据。

      3、大数据中涵盖的宝贵价值成为存储和处理大数据的驱动力。智慧市场的建设目标在于通过大数据的挖掘与分析,为“保安全、保供应、稳物价”两保一稳的工作方向及决策提供科学指导。大数据的性质优势包括:数据量大、多样性、真实性、速度快等。农产品交易量、交易额、检测信息、客流信息等海量信息构成了农产品大数据基础。

      4、利用现代信息技术推进农副市场信息化和智能化建设,提高农副市场的数据收集能力和服务水平,通过移动终端、智能电表等线下手段和网络数据收集等在线手段,统一收集和管理市场分散在市场管理端、销售商和购买端的数据。

      5、通过大数据扩大外部信息源,整合仓储、运输和配送信息,进行物流全过程数据收集,扩大商品检疫、物流等信息收集服务,最终实现市场各种资源的数字化。

      二、合理规范设计业态

      一般水产、肉类及活禽布置在一处,以解决给排水问题;活禽必须做隔离设施,并有独立的宰杀间,避免活禽绒毛、异味影响其他摊位;蔬菜及水果干货等设置一处;同时像熟食等直接入口的食品必须远离卫生间。

      市场业态:蔬菜类、水果类、肉类、鱼类,冰鲜类、豆制品类、熟食类、活禽类、粮油类等。针对智慧市场中的众多业态种类,如何做好规范合理化的分类设计,是市场运营取得何种成果的前提条件。现代化的智慧农贸市场设计中,具备许多突破传统的新型业态以及各项功能设施,而这些都是智慧市场在民生行业当中发光发热的重要优势。

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