农贸市场提升改造，打造新型经营模式

　　农贸市场提升改造需要按照总体规划布局，市场装饰与经营项目相符，完善市场的消防设备，供水、供电设施齐备，排水排污通畅，通风、卫生设备完善，能实现智慧计量、全程可溯性，商品管理、环境卫生管理、安全生产管理、经济秩序管理符合要求的市场进行标准升级改造。

　　一、构建现代化新型经营场所

　　依托科技便捷的市场运营服务理念，以大数据和信息化作为载体，通过构建智慧农贸运营管理系统、商户信用信息公示系统、智慧采集系统、食品安全追溯系统，从而实现了服务升级、管理高效、体验便捷、消费安全等系统化提升，同时为政府在食品安全和监管领域提供技术和平台支持。

　　通过数字化显示屏，展示市场的平面规划布局、农残检测数据公示、市场交易数据、客流量监测数据、商品价格公示、经营户信用评价、市场公益宣传标语等数据，实现市场内数字化系统与管理系统协调互通，提升联动管理服务和应急处置的能力。

　　农贸市场提升改造时，在硬件建设方面，打通现有市场交易区和闲置超市，扩大交易区，重新规划种类布局。以环境优美、布局合理、陈列清晰、生鲜为主，以价格亲民为目标，品种丰富齐全。每个摊位装有独立取水卡、用电装置，岛台采用回字形设计，摊位设置智能电子秤，双面显示屏，滚动播放经营证照、明码标价、宣传内容等相关资讯，突出市场现代风格。

　　在市场经营管理模式上，加入市场智慧管理系统，经营户通过手机即可完成商户建档等信息，方便经营户同时减少管理成本。每个摊位统一设置智能电子秤，实现称重收银支付一体化。同时依托智能电子秤，推动建立食品溯源体系，不断完善食品安全的监管措施。

　　无论是各类摊位信息还是各类产品信息都能予以透明公示，同时接受广大消费者对商户和管理方的投诉评价。菜品价格，重量，金额，农残检测，服务态度都对消费者展示，让消费者购物体验感更加舒适。建立有效的食品安全溯源系统，消费者可以通过溯源小票二维码追寻菜品的各级流通信息，让监管方有数据去查询管理食品安全。

　　佰映分享结语，市场是城乡居民生活必备的基础设施，市场的配套建设、服务以及食品安全问题备受居民关注。要在充分调研的基础上，科学规划，构建起合理的布局、功能配套的市场体系，商业综合体的形式规划要求科学合理的多样化。现如今是智慧城市的时代，业态创新与模式创新，连锁品牌经营、线上线下融合，是未来农产品零售市场的必然趋势。

　　请看上述杭州佰映设计的分享，如果您对这方面感兴趣，可以咨询杭州佰映市场设计。希望对大家有所帮助。

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