农贸市场摊位设计与划分方式

　　绝大多数常规的市场都由沿街外铺、朝内营业房、摊位三大平面布局板块组成，三者中摊位的布局空间占比最大，涵盖的业态范围最广，经营单元数量最多，是市场中最重要的组件。

　　农贸市场摊位设计一直仁者见仁、智者见智，摊位设计的合理性、空间利用率、平均租金，都是项目价值的决定因素，直接影响着投资盈亏，备受项目投资者关注。

　　农贸市场摊位设计除了做法要因地制宜，并且契合业态经营习惯以外，划分方式也至关重要，不仅要满足日常经营的尺寸需求，还要兼顾空间利用率、摊主之间的关系、水电独立计费的划分等等。

　　摊位划分要顾及以上几点，最为重要的一个字谓之均，正如孔子有言：有国有家者，不患寡而患不均，不患贫而患不安。盖均无贫，和无寡，安无倾。

　　主流的摊位划分后，呈“一”“L”“U”字型，以一个较为常见的长方形摊岛为例，如何实现几种形状的划分，可参考如下：

　　“一”字型

　　首先是“一”字型摊位单元，将整个摊岛划分为6户后，如上图所示，就出现了①④两个“一”字形状的单元。以①号单元为例，他的左右两边分别被②和⑥包围，且后两者的单元占据转角，后两者商业位置以及台面摆放条件更具备优势，这样就让处在中间的①号单元竞争力相对薄弱，成为了无奈的选择。

　　在这个摊岛中，无疑①④两个单元是最没有优势的，相对其它4个单元而言，也是任何人都不会优先选择的，正犯下不均的错误，让整个摊岛的6个单元失衡。为了平衡周全，往往会将①④单元的租金或售价定得更低，以弥补其竞争劣势。

　　“L”字型

　　在这个例子中，摊岛被横竖两刀均分为四个单元，每个单元的形状完全一致，分别朝向四个转角。不管是①②③④哪个单元，都拥有较好的位置和较充裕的展示空间，并且十分平均和谐，相比之前“一”字型6单元的例子，“L”字型4单元更为合理，有利于经营。

　　但同时显而易见的一点是，均分为4个单元的平均单元尺寸，定然大于6个单元的平均尺寸，并且单元总数减少了2个，这就导致在定价上，也会更加昂贵，让部分经营户更难以接受。

　　“U”字型

　　“U”字型单元其实可以直接理解为两个“L”型单元相加，因为在摊位划分中，极少会出现天然的“U”型单元，一般情况都是因自身需求而连租两个单元的经营户自行形成“U”型单元。

　　对于部分业态例如蔬菜、米面制品，往往有些许进货量大、对展示空间要求较大的商户，在选择摊位时，经常会连续租下几个单元，以满足商品存放、展示的需求。

      这一类的特殊情况很难在闭门造车的设计中提前预料，这就体现出农贸市场设计调研的重要性了，在设计启动之前，应该实地到该项目中仔细调研考察，并且对周边同类市场进行走访，统计各业态经营户的摊位尺寸需求。

　　另外，还有如下图所示8个单元的摊位单元划分形式：

　　摊位划分没有标准答案，也并没有绝对的好坏之分，只有最适合自己项目的方式，才最切合项目价值观。

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