农贸市场环境方面提升有哪些呢?
农贸市场环境卫生在整体运营中是不可忽视的因素,它代表着市场的第一眼,对外宣传的形象,对于此项工作提升分为市场内和市场外两大区域。
一、市场环境维持提升的方面
农贸市场环境卫生在整体运营中是不可忽视的因素,它代表着市场的第一眼,对外宣传的形象,对于此项工作提升分为市场内和市场外两大区域。
市场内部:
1、市场日常保洁员若干名,对于市场通道清扫,对摊位垃圾进行清运工作。
2、对市场垃圾房、保洁室、市场公共区域保持干净,责任制划分。
3、对经营户的自我素质的提升,通过教育培训,养成门前三包自理习惯。
4、对消费者随意乱扔垃圾进行文明劝导。
5、对市场张贴文明标语。
6、市场管理员作为协助保洁员,对于日常出现的零星垃圾及时处理。
7、卫生考核制度的执行及处罚奖励制度。
8、市场每周规定的大扫除,夜班人员进行监督。
9、每日收摊清理工作的不定时抽检。
10、市场实行每日专职人员操作洗地机清洗地面。
11、市场内部定期除四害工作由专业人员操作。
12、市场统一销售可降解环保袋。
13、市场显示屏、宣传栏定期宣传环境保护相关内容。
市场外部:
1、市场建立垃圾房存放垃圾。
2、垃圾清运与当地环卫所联系对接,规定时间内清运完毕。
3、市场外围保安进行对自己区域的卫生保持干净,及时处理。
4、市场污水由专业人员处理,漏网设置。
5、对市场下水道进行定期清理。
6、市场外围定期除四害工作由专业人员操作。
7、市场组织义务人员对外围每月进行垃圾收集作为宣传工作。
二、市场环境卫生硬件要求
1、户外、通道及摊位进行整体要求建设。
1)市场垃圾桶定位管理在合适位置,摊位垃圾桶放入摊位内部(需带盖)。
2)加强摊位商品陈列容器和摆放的规范化管理,要求货物摆放整齐、不超边,建议同类商品采用统一容器陈列,不用泡沫制品。
3)加强摊位内部整理、整顿、清洁,垃圾及时清扫。
4)卤味门店:标识“收款”和“取货”窗口做到钱货分离,同时增加灭蝇灯;配一次性手套。
5)豆制品、熟食、凉菜、散装食品摊位:
A、增加防尘、防蝇网罩或相应装置。
B、区域相对独立,尽可能远离水产区。市场可结合自身条件,采用以上适合的方式或其他方式。
2、消防、安全与计量:
1)检查消防灭火器,及时加充,按期检定,灭火器放入消防箱。
2)建立消防设施、设备检查及演练记录。
3)市场内杜绝大功率电器。
4)联系计量部门进行衡器统一计量或形成计量记录。
三、浙江省农贸市场综合管理平台
1)经营户巡查记录信息补充。
2)食品检测信息量较少。
3)商品采价信息补充。
四、其它:
1)管理记录整理补充。
2)培训计划与记录整理。
以上是佰映的分享,希望能帮到大家。更多农贸市场设计相关疑难,欢迎咨询我们。