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    农贸市场环境方面提升有哪些呢?

    农贸市场环境卫生在整体运营中是不可忽视的因素,它代表着市场的第一眼,对外宣传的形象,对于此项工作提升分为市场内和市场外两大区域。

      一、市场环境维持提升的方面

      农贸市场环境卫生在整体运营中是不可忽视的因素,它代表着市场的第一眼,对外宣传的形象,对于此项工作提升分为市场内和市场外两大区域。

      市场内部:

      1、市场日常保洁员若干名,对于市场通道清扫,对摊位垃圾进行清运工作。

      2、对市场垃圾房、保洁室、市场公共区域保持干净,责任制划分。

      3、对经营户的自我素质的提升,通过教育培训,养成门前三包自理习惯。

      4、对消费者随意乱扔垃圾进行文明劝导。

      5、对市场张贴文明标语。

      6、市场管理员作为协助保洁员,对于日常出现的零星垃圾及时处理。

      7、卫生考核制度的执行及处罚奖励制度。

      8、市场每周规定的大扫除,夜班人员进行监督。

      9、每日收摊清理工作的不定时抽检。

      10、市场实行每日专职人员操作洗地机清洗地面。

      11、市场内部定期除四害工作由专业人员操作。

      12、市场统一销售可降解环保袋。

      13、市场显示屏、宣传栏定期宣传环境保护相关内容。

      市场外部:

      1、市场建立垃圾房存放垃圾。

      2、垃圾清运与当地环卫所联系对接,规定时间内清运完毕。

      3、市场外围保安进行对自己区域的卫生保持干净,及时处理。

      4、市场污水由专业人员处理,漏网设置。

      5、对市场下水道进行定期清理。

      6、市场外围定期除四害工作由专业人员操作。

      7、市场组织义务人员对外围每月进行垃圾收集作为宣传工作。

      二、市场环境卫生硬件要求

      1、户外、通道及摊位进行整体要求建设。

      1)市场垃圾桶定位管理在合适位置,摊位垃圾桶放入摊位内部(需带盖)。

      2)加强摊位商品陈列容器和摆放的规范化管理,要求货物摆放整齐、不超边,建议同类商品采用统一容器陈列,不用泡沫制品。

      3)加强摊位内部整理、整顿、清洁,垃圾及时清扫。

      4)卤味门店:标识“收款”和“取货”窗口做到钱货分离,同时增加灭蝇灯;配一次性手套。

      5)豆制品、熟食、凉菜、散装食品摊位:

      A、增加防尘、防蝇网罩或相应装置。

      B、区域相对独立,尽可能远离水产区。市场可结合自身条件,采用以上适合的方式或其他方式。

      2、消防、安全与计量:

      1)检查消防灭火器,及时加充,按期检定,灭火器放入消防箱。

      2)建立消防设施、设备检查及演练记录。

      3)市场内杜绝大功率电器。

      4)联系计量部门进行衡器统一计量或形成计量记录。

      三、浙江省农贸市场综合管理平台

      1)经营户巡查记录信息补充。

      2)食品检测信息量较少。

      3)商品采价信息补充。

      四、其它:

      1)管理记录整理补充。

      2)培训计划与记录整理。

      以上是佰映的分享,希望能帮到大家。更多农贸市场设计相关疑难,欢迎咨询我们。

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